じいじが釣った天然鮎を「ぼっか煮さわ」さんで調理してもらいました！ 塩焼きとは違い、「醤油」「砂糖」でじっくり時間をかけて仕上げた一品です。 天然鮎のぼっか煮は希少で、市場に出回るほとんどが養殖鮎を使います。 この機会にぜひお試しください！ そのままお召し上がりいただけます！ 内容量：1匹